CREMA DI ACCIUGHE

Carattere: Piccolo :: Medio :: Grande

 
 

 

Premessa

Con questa ricetta si rasenta il record in fatto di velocità e scarsità di elementi, ma il risultato è stupefacente! Magari il vostro fegato avrà da ridire...
Un grazie ad Anna che me l'ha insegnata e fatta assaggiare.
Mai ricetta fu più appropriata al personaggio! ;-)

Ingredienti

Mascarpone
Pasta d'acciughe

Preparazione

Mettere in una terrina il mascarpone, inserire un po' di pasta d'acciughe (poca), armarsi di cucchiaio (o cucchiaino, dipende dalle dosi di mascarpone...) e mischiare come forsennati.
Fermarsi.
Respirare.
Assaggiare.
Se si vuole un sapore più deciso aggiungere pasta d'acciughe e mischiare come forsennati.
Fermarsi.
Respirare.
Assaggiare.
Se si vuole un sapore più deciso aggiungere pasta d'acciughe e mischiare come forsennati. Fermarsi.
Respirare.
Assaggiare.
Se si vuole un sapore più deciso aggiungere...

Non so se mi sono spiegato