Chiamarla ricettà è già troppo.
Qui siamo al nonplusultra del M.I.S.M.E.
Solo due ingredienti e tanti stuzzicadenti.
Quindi la premessa sarà breve, come la ricetta.
Ingredienti
1 forma di Feta
1 Anguria Baby
Quache rametto di Timo
Stuzzicadenti
Preparazione
Prendete il vostro coltello da chef.
Tagliate una fetta rotonda (non a spicchi) alta circa 1,5 cm.
Togliete la buccia intorno.
Tagliate a strisce di 1,5 cm la Feta.
Appoggiate la striscia di Feta sulla fetta di Anguria.
Tagliate la fetta di anguria compatibilmente con la striscia di Feta.
A questo punto, col coltello tagliate Feta e Anguria a cubetti e infilzate con lo stuzzicadente.
Sgranate qualche foglia di Timo.
Assagiate, se il gusto della Feta vi sembrasse ancora troppo forte potete fare un microsandwich Anguria-Feta-Anguria.
Fine
Considerata che un’Anguria Baby perqunto Baby è comunque grossina, me ne era avanzata un bel po’ quindi ne ho tagliata ua fetta, l’ho fatta a pezzi e ne ho messa un po’ al centro del piatto in modo che fosse un po’ più scenografico.
