MISME Archivi - Il sito del Langoliere

27 Aprile 202621 Luglio 2026

Datteri con Gorgonzola e Pancetta

Una ricetta veloce, anzi velocissima e molto gustosa.
Si potevano usare le prugne ma i datteri, in questo caso, li ho trovati più interessanti.
Ovviamente questa ricetta entra sia nella categoria MISME sia in quella delle serate di giochi di ruolo.
Quando si gioca, sul tavolo ci sono schede, dadi, pc e tablet e bicchieri quindi non c’è posto per posate e piatti.
Diventa quindi fondamentale pensare ad alimenti che siano monoporzione, da prendere con le mani e che non ungano.
Quindi finger food o al cucchiaio risultano perfetti.
Dalla parte di chi cucina, il fatto che siano veloci non guasta…
I datteri devono essere grossi.
Il sapore di questi datteri è stato incredibile!

26 Aprile 20263 Agosto 2026

Cestini di Asparagi Provola e Bacon

Le serate di gioco di ruolo sono un buon momento per provare ricette veloci e gustose.
Ci sono gli amici, si passa un periodo abbastanza lungo insieme girovagando per mondi ed epoche misteriose e quindi, sgranocchiare e assaggiare cose nuove è un perfetto accompagnamento a ciò che si beve (si, si beve).
Occorre però non perdere troppo tempo nella preparazione e pensare ricette che abbiano solo bisogno di essere scaldate o di una cottura veloce in forno.
Insomma, ricette perfette per entrare con gioia nella categoria MiSME (MInimo Sforzo Massimo Effetto NdL).
Era periodo di asparagi e quindi perché non usarli?
Grande soddisfazione!

11 Aprile 20268 Luglio 2026

Sfogliatine di Mele

“Vi preparo quello che volente ma io non faccio i dolci”, avrò ripetuto questa frase centinaia di volte.
In effetti mangio i dolci ma non mi fanno impazzire e poi ho sempre considerato la pasticceria una cosa molto distante dalla cucina.
Poi, un giorno, ho deciso di provare qualcosa di molto facile ma che desse comunque una qualche soddisfazione, ho guardato un po’ in giro e ho deciso di provare questa ricetta.
Mi ha talmente soddifatto (non solo me) che l’ho già rifatta numerose volte.
Rientra pesantemente nelle ricette MISME.
Chissà ora che si è risolto anche il dolce se si può provae a fare un intero pasto MISME!
Indagherò

20 Marzo 20269 Luglio 2026

Tarte Tatin Vegetariana

Come dico sempre la cucina vegetariana riserva sempre delle sorprese.
In effetti il vegetariano di famiglia era di passaggio e quindi potevo io non assolvere alla mia missione di incuriosirlo con un piatto nuovo?
Dovete infatti sapere che, nell’ideale retta tra chi vive per mangiare da una parte e chi mangia per vivere dall’altra, io sono deisamente spostato verso il primo gruppo e lui verso il secondo.
Quindi cerco sempre di proporgli piatti interessanti per, non dico portarlo dalla mia parte, ma almeno spingerlo un po’ di più verso il centro.
Ok, queste erano le premesse ma il tempo era veramente poco.
Che fare?
Ma la rete ovviamente,
Ho trovato qualche ricetta interessante ma, come al solito, trovatane una, ho cercato possibili varianti con gli ingredienti.
Individuato il giusto set di varianti sono partito e posso dire che è stata una delle cose più veloci e complete che abbia preparato si mette su in pochissimo e cuoce molto velocemente un’encomiabile MISME.

15 Febbraio 20264 Maggio 2026

Rotolo alla Trapanese

Sono sempre alla ricerca di ricette da poter far assaggiare mentre di fa Gioco di Ruolo che siano pratiche da portare in giro, veloci da preparare e che non creino troppi problemi a dispositivi elettronici, e carta.
Questa sembrava avere queste caratteristiche e, in effetti…
Ricetta abbastanza veloce (velocissima se prendete un Pesto Trapanese in scatola) leggermente meno se volete cimentarvi nel farlo da voi il pesto.
Io sono della seconda scuola. Ho fatto il pesto e, l’ho fatto. Questo ha fatto sì che venisse assaggiato e che venissi apostrofato in modo molto deciso “Ma è meraviglioso! lo devi proprio usare tutto nella ricetta?!?!?!”
Quindi poi ho dovuto rifarlo con la pasta come potete leggere qui.
Ma la pasta non si può mangiare mentre si gioca di ruolo!
Rientra a pieno titolo nelle ricette MISME (MInimo Sforzo Massimo Effetto), soprattutto se prendete il pesto in barattolo e vi comprate la pasta sfoglia.